tisdag 28 februari 2012

Jag är så glad!


Läs inlägget den 23:e februari på Retrolyckans blogg så förstår ni varför!

T A C K!


4 sorters kompisar som nu vill vara med i leken.

Tillåt mig presentera:

Galanthus

Eranthis

Crocus och och Iris

Välkomna, så kul att ni ville vara med!


Förresten, vad tycker ni om den nya retrocamera-appen som jag har använt? Alla verkar använda en sådan nuförtiden och jag har letat ett tag för att hitta en jag gillar. Denna är helt okej tycker jag. Eller? Stor risk att ni kommer att få se mycket mer av den.

Hej.

fredag 17 februari 2012

Ibland blir man så sjuk jävla stolt.

Vi har bakat bullar, dottern och jag och vi väntar på att dom ska jäsa färdigt innan vi sätter in dem i ugnen.

Medan vi väntar bestämmer sig dottern för att måla, och jag bestämmer mig för att hänga framför datorn. Så jag ger henne en bunt papper som råkar vara bruna och några pennor, och sen sätter jag mig framför datorn. Med jämna mellanrum hör jag henne utbrista ett glatt -Ta-daaaaa!
Jag frågar lite förstrött vad hon ritar och hon svara bullar.
Jag fastnar i datorn men efter en stund säger hon färdig.
Papperhögen är slut. Istället har vi nu en hög med riktigt fina bullar, titta själva!

Kanske första gången jag håller med henne om att det hon har ritat på pappret är samma sak som det hon själv säger att hon ritat. Utom förra veckan, då ritade hon en mask och en orm. Ett litet streck och ett stort streck och det var svårt att inte hålla med då också. Men dessa kanelbullar är ju bara så fina!

måndag 13 februari 2012

En perfekt barnfri kväll!

I lördags var vår dottern hos min bror, sin gudmor och sina kusiner. Härligt!
Vi hade fått biljetter till premiären av Carmen på Malmö operan så vi gjorde oss vackra gav oss iväg. Till pausen hade vi förbeställt mousserande vin och laxrulle och satt och tittade på de pälsklädda smyckesbemängda premiärrävarna. 
Efter operan åkte vi hem, gjorde en stor räksmörgås och drack en välkyld Gewurstraminer, tittade på film och åt chips med dip.
Sen gick vi och la oss och sov hela natten och så vaknade vi AV OSS SJÄLVA.

M a o: en perfekt barnfri kväll.


Ni kanske tycker att vi skulle gått ut på stan och släppt loss lite mer? Det gjorde vi på fredagen, då hade vi också barnvakt då vi var bjudna på en middag och en fest, kom hem vid 3-tiden. Var inte oroliga.

På söndagen kramade vi dottern mest hela tiden och ritade och läste sagor och tittade på Pippi går ombord tre gånger. Man måste bara få vara sig själva en liten stund ibland.




Ibland blir man nästan stolt över att man hittar något att reta sig på.

Ja, alla vet att det av någon anledning ofta är lättare att vara skeptisk och klanka ner på fel än vad det att hitta det fina i livet. Men tränar och tränar på att tänka positivt, på att se det vackra i livet. Men så hittar man något litet som stör och som man bara inte kan låta bli att reta sig på.
Som här:

Nej, jag vet. Det är inte helt lätt att sådär omedelbart hitta något att reta sig på. Basilika, allas lilla älsling. Dessutom kravodlad.
Men jag har nog hittat något att reta mig på ändå. En detalj kan man tycka, och därför blir jag nästan stolt över att jag hittar det. Jag har ett så skarpt öga! Ett så utpräglat sinne för perfektion!


"Ekologiskt odlade för bättre smak". Odlade. Plural. Det står inte Basilikor, eller Basilikaplantor. Basilka, ekologiskt odlade. Fel. Irriterande. Kanske fungerar det i affären, när det står en hel trave krukor brevid varandra på ett brätte. Men vem läser det då? Det är ju nu, hemma på diskbänken när jag vårdar den här lilla krukan så att den ska överleva tills jag använder den som jag betraktar den mer ingående. Ömt. Tills jag upptäcker detta taffliga gramatiska fel. Usch.




En helkväll!

Jag och dottern har idag ätit gratismiddag på ICAMaxi på Ystadvägen i Malmö. Mycket trevligt.

Det fanns många olika sorters juice, bland annat en ny god hallon-apelsinjuice. Det fanns våfflor med sylt och grädde, det fanns rökta korvar och stekta lunchkorvar.
Det fanns vegetarisk wok med kycklingspett (jag försökte påpeka det lite bisarra i att framhäva att woken var vegetarisk när de sen la ett kycklingspett på toppen, men det förstod inte farbror Findus riktigt).
Det fanns tapastallrik. Vi tog varsin och sen delade vi lika. Jag åt tryffelsalamin, den soltorkade tomaten och parmesanosten marinerad i balsamico och olivolja från båda tallrikarna. Hon tog oliverna, grissinistängerna och den mildare milanosalamin.

Det fanns lantpaté och bitar av smörgåstårta med räkor och tonfisk. Dottern fick den sedvanliga barnbananen i frukdisken. Det fanns en ny sorts bröd från Pågens (vit&fiberrik, jag är skeptisk, antingen eller är mer min grej) med valfritt pålägg. Vi valde port salut och ännu en korv (bredvid påläggen på Pågens bord fanns några bitar morot. Vi tog varsin bit men jag förstod inte riktigt hur de tänkte att vi skulle använda den tillsammans med brödet). Det fanns chips och bakelser och så fanns det glasstrutar från Ängelholmsglass.

Ängelholmsglass är mitt favoritglassbolag så jag kände att vi ville stödja dem. Vi tog därför tre strutar på två personer och så sa jag:
"-Mmmmmm vilken god glass",  flera gånger där jag flanerade runt med kundvagnen så att alla skulle förstå hur god den var (glassen fanns ganska nära kassorna, men jag insåg att det skulle bli svårt att klara av varuhantering och betalning samtidigt som jag och dottern delade på tre glassstrutar så jag gick ett extra varv. Vi hade ju så trevligt dessutom!).

Det fanns även en människa utklädd till ko. Jag gissade att det var Kalvin från Skånemejerier men det framgick inte riktigt (ganska dåligt ur reklamsynpunkt med andra ord). För oss spelade det ingen roll, dottern höll sig på gott humör hela tiden eftersom hon håll utkik efter kossan Mu, och vi lyckades därmed undvika både ansiktsmålning och rittävlingen.

På det hela taget en lyckad tur. Den kostade mig 635kr med 5% kundkvällrabatt på hela köpet avdragen, och det är ett ganska bra pris för en helkväll inklusive mat och dryck tycker jag.


Tack ICA Maxi på Ystadvägen för en trevlig kundkväll!


onsdag 8 februari 2012

Bara salt!

Bloggarna utmanar varandra ibland. Retrolux la upp en utmaning för några dagar sen. Den var väl egentligen främst avsedd att uppmärksammas av retrobloggare. Man kan inte direkt säga att detta är en utpräglad retroblogg. Nej det kan man inte. Men jag är med ändå!

Utmaningen hittar ni här:

Retro eller inte, detta är mitt bidrag. En liten samling av brukssalt! Som matälskare av stora mått brukar mestadelen av mina souvenirer inhandlas på någon mataffär. Det har blivit lite salt genom åren.


Längst fram till höger. Den saltburk som inhandlades på den första skidresa jag åkte på utan familjen. Året var 1993 och jag var 16 år. Jag och 11 av mina klasskompisar i 1:an på gymnasiet. Jag kan inte förstå att dom släppte iväg oss. HERREGUD. Det var såklart en riktigt rolig röjjarresa med 100% skidåkning OCH 100% tonårsfest. Vi 12 hade hyrt ett châlet tillsammans och det lagades en hel del mat där, tro det eller ej. Det första vi investerade i var salt. Den är inte snygg alls, och stroppen som håller fast locket har gått sönder. Men den hänger med ändå. Den är i plast och så är den lätt att fylla på. Ligger alltid i picnicväskan och väntar troget på nästa utflykt. Den har åkt runt i europa den där kan jag säga!

Längst fram i mitten. Den snyggaste i samlingen. Inköpt av våra nära och kära vänner när de var i Tokyo. När vi har gäster brukar vi ta fram den och säga att det är japanskt salt. Då blir de flesta mycket vördnadsfulla. Som om vi inte tömt och fyllt på den där burken med Falksalt hundra gånger om? Tokstollar! Som tack köpte vi en saltburk till dem i Bangkok ett år senare. Den var inte alls lika snygg. Men det var skitsvårt att hitta salt överhuvudtaget i Bangkok. Det fanns dock väldigt mycket fish sauce.

Bakom dem står en ganska ful liten burk, inte på något sätt exklusiv. Den köpte jag i Litauen. På den stora Supermarketen där tänkte jag att jag skulle hitta någon öststatscool burk, men döm om min förvåning när det knappt fanns salt på burk. Bara i genomskinliga platspåsar. Så opraktiskt! Denna var den enda jag kunde hitta efter mycket letande och då blev jag naturligtvis tvungen att köpa den.

Den lite större snygga gula är Baleine-salt från Frankrike. En klassiker. Ursnygg (kolla deras hemsida http://www.labaleine.fr så kan man se en historisk kavalkad över deras förpackningar. Ett saltmärke med klass!). Köpt för några år på min och min sambos första utlandsresa tillsammans. Paris. Nästan omöjlig att fylla på. Men jag har sparat lite lite salt i botten. Den är alltså inte slut. Kan alltså inte slängas!

Och längst bak skymtar. Say no more. Det vi använder mest. Ni vet hur det är.


Kanske Sveriges godaste yoghurt just nu?

Köper man med fördel på Lidl. Mycket tjock och krämig. Precis lagom balans mellan sötma och frisk syrlighet.

Passionsfrukt&persika är klart bäst.

Nej, jag sa inte nyttigaste. Den innehåller säkert mer fett, socker och E-nummer än vad jag vill veta. Bästa att inte titta. Inte är den ekologisk heller, och inte ens billigast i hyllan.

Men godast. Prova!

Nej, jag är inte heller felfri.

Men hur tänkte han nu?


Ni förstår kanske direkt vad jag menar. Alltså, att han inte stängde locket på våtservettspaketet. Det är ju en av anledningarna till att vi köper de här dyrare sorterna (i och för sig mycket oftare Änglamark än Libero. De är större och tjockare och helt enkelt bäst.), för att de har riktiga lock som är lättare att stänga. Det är vi ju överens om?

Det här paketet förvaras i det vägghängda ihopfällbara skötbordet på bottenvåningen. När man lämnar locket på våtservetterna öppet och sen fäller ihop skötbordet så hamnar den utstickande våtservetten mot skötbordets dyna. Överdraget på dynan blir blött. Våtservetten blir torr. Och våttservetten där innanför också.
Torrservetter. Inte bra. Hur svårt kan det vara?

Men det finns ganska många hushållsbestyr som är sådär svåra:
  • Om man fyller diskmaskinen till exempel. Och den blir sådär full så att man får möblera om i 5 minuter för att få in ett glas till. Varför startar man den då inte?
  • Om man tar mjölk i kaffet, till exempel. Och det finns så lite kvar att det hinner avdunsta innan man ska använda mjölken nästa gång. Varför slänger man då inte mjölkpaketet?
  • Om det är -10 ute, källaren är den otätaste och kallaste delen av huset och vi har en 2 åring som inte kan, men gärna vill, gå ner för trappor hemma, och man kommer upp från källaren. Varför stänger man då inte dörren efter sig. Och kanske rent utav passar på att släcka lampan där nere?
  • När man har bajsat, på toaletten där uppe som ligger ungefär 1,5 meter från sovrummet där vi strax ska gå och lägga oss. Varför stänger man då inte dörren efter sig?

Det är svårt, helt enkelt.

Vad har ni för ovanor som ni VET att ni borde ändra på?

Vilka har jag? Något att fundera på under natten. God natten.

tisdag 7 februari 2012

Jag kom på.

Att det finns ju ingen länk från den här bloggen till den andra. Det vore kanske smart?
Korsbefruktning.



Såhär ser den ut.

http://designvardag.blogspot.com/ 


Nu finns det det!

P O Ström. Jag är tvungen.

Bara tvungen. Att posta den här länken:
För då kan man vinna en vas av PO Ström.
Min sambo samlar lite på såna. För ungefär ett år sen hade vi en fantastisk tulpanbukett i en av dem och sedan skulle han diska den. Då råkade han "diska sönder" den.  Han blev så ledsen att han inte ens skrek och svor som man/han lätt kan göra när man har sönder något.
Nej, är ni galna! Jag skulle ALDRIG våga diska hans vaser. Jag diskar sånt jag själv har köpt, det är oftast inte så dyrbara saker. Jag är fruktansvärt fumlig. Välter vinglas på vita dukar till höger och vänster. Äter aldrig tomatsås i vit tröja.

Han sa då att: -"Om du hittar en ny sån till mig så ska jag gifta mig med dig".
Sedan dess har jag hållit ögonen öppna.

Nu förlovade vi oss i och för sig ändå för ett tag sedan (jag blev så förvånad och så glad när han friade. Men det är en annan historia). 

Och den han hade sönder var lite större och grön. Såg ungefär (exakt!) ut som den vänstra vasen på den här bilden:

Tack http://cilantroliving.blogspot.com/ för lånet av den fina bilden. 
Ser ni en sån på en loppis till ett bra pris så köp den till mig. Snälla! 

Men jag tror att han hade tyckt om den där blåa fina vinsten på Retrolyckans blogg ändå. Det är ju tanken som räknas. Eller?

söndag 5 februari 2012

Fantastiskt!

Ja, det finns inte mycket att tillägga. Detta är ju fantastiskt.




Sitter och försöker uppbåda mental styrka att ringa.
"´Knepigt att få ihop ekonomin" -allt är ju relativt. 


torsdag 2 februari 2012

Minugrader och cykel.


I förrgår morse var det -4 grader kallt och cykelns växlar hade frusit fast på 1:ans växel. Trampade och trampade och trampade men kom aldrig fram kändes det som. Som tur var hade de tinat något under dagen och fungerade fint vid hemfärden.

Igår morse var det -6 och jag hade haft cykeln inne i hallen över natten. Efter 3 kvarter frös växeln fast i 3:an (tyngsta växeln). Traaaaaaaaaaaampade och traaaaaaaampade på ett annat sätt... De hade inte tinat under dagen utan fungerade likaledes dåligt på hemvägen.

I morse var det -10.2 grader och växeln hade frusit fast MELLAN två växlar, dvs det gick inte att trampa alls nästan. Då gav jag upp, vände om och satte mig i bilen...

Med en parkeringsavgift på 70 kr/dag (och då parkerade jag ändå en bit från jobbet för hade jag stått närmre hade det ju kostat 160kr...) kan man bara hoppas att det blir blidväder snart.

Eller åtminstone snö så att man kan njuta riktigt av vintern!



Lite otydligt men det står -8.8 grader där uppe. Undrar hur det kommer att bli imorgon bitti?



onsdag 1 februari 2012

Soffhall?


Ganska exakt en sån här kökssoffa skulle jag gärna vilja ha i hallen. Ni som har sett världens bästa hall (vår hall), förstår att den passar perfekt där.

Man kunde sitta där när man tar på sig skorna. Man kunde ligga där och titta på fåglarna som äter fågelmaten utanför. Man kunde sitta där några vänner med ett glas bubbel. Man kunde lägga alla dynorna till utemöblerna där under locket. Man kunde klä locket med ett för-jävla-super-snyggt tyg som man hittat på en loppis och inte vet hur man ska använda.

Perfekt, fattar ni?

Vuxen #2 i detta hem håller inte med mig.

Övertalningshjälp snarast tack.



Tänk på det!


Tänk på detta nästa gång älskling. Vad som helst duger. Men det får väldigt gärna ligga i en liten liten burk, lukta gott och kosta alldeles för mycket i förhållande till sin volym.

Snälla?

Puss.


(Okej, vi säger inte så högt att jag tog denna bild på Arlanda i måndags. Lämnade huset kl 05.40, kom hem igen 19.25. Han tog hand om hämtning, lämning, matlagning. Hade jag med mig något hem? Nej. Okej. Vi säger det inte så högt.)

Dagens middagstips. En recension #2.

Så är vi här igen. Dagens middagstips i sydsvenskan. I lördags.

Den här gången är det inte egentligen receptet jag har så mycket att invända mot. Det är ett ganska ordinärt recept på moules marinères. Det är svårt att misslyckas med det. Tänk efter själv; grädde, vin, smör, olivolja, vitlök, musslor. Kan det bli äckligt? Nästan inte.


Kanske att man skulle velat mjukfräsa grönsakerna lite innan man slängde i musslorna. Kanske att man undrar vad mjölken har där att göra.
Kanske att 10 minuter är lite lång tid.
Kanske att jag hade hoppat över timjanskvisten.

Det är petitesser. Det är inte det det handlar om idag. Det handlar om att man inte har en härlig bild på de färdiga musslorna.

Men framför allt handlar det om att man 3 sidor innan ovanstående recept har en helsida med rubirken "Vinkokta musslor är en snabb och oslagbar vardagsrätt". Man ser kockar från Johan P, stadens främsta fisk- och skaldjursrestaurang tillreda en hummer. Man ser musslorna. Jag anar och hoppas att receptet är en hemlighet direkt från dessa kockar till mig som läsare.
Hur tänkte dom?


Vilket recept hade du använt?
Kom igen middagsfrid. Kom igen sydsvenskan.

Världens 3 längsta minuter.

Har just utspelat sig här hemma.

Det är de 3 miuter det tar att koka snabbmakaroner till den köttfärssås man hittade i frysen. Iallafall när en liten 2-åring är hungrig och efter-dagis-trött.

På bilden ovan; 3 riktigt långa minuter och en som väntar.


Fiskedamm.

Jajjamensan. Såhär fina godispåsar kunde man fånga i fiskedammen här hemma i söndags när det var tårtkalas #2 för lilla dottern. Hade man otur fick man en gul gammal foppatoffla på kroken istället.
Tips är att använda klistermärken med något klistrigare klister än vad jag gjorde...