onsdag 31 juli 2013

It's alive!

Nu undrar ni vad det är barnen tittar på och petar på flera gånger i timmen sen igårkväll.


Det är ett dinosaurieägg som håller på att kläckas. Måste erkänna att både jag och sambon också tycker att det är rätt så fascinerande, trots att vi vet att det är en leksak.

Jag kunde!

Tre minuter efter förra inlägget kom sambon nerramlade för trappan,
"-Ja, nu är jag beredd!"
"-På vad då?"
"-Ta barnen så klart. Det ärv äl din springdag idag?".
Jaha, så var det med den tvekan.

Eftersom jag hatar att frysa tog jag på mig den långarmade springtröjan jag fick av jobbet i julklapp men aldrig använt. På vägen dit var jag glad för det, det var lite ruggigt och småregnade.

Fördelarna med regnandet var att grusstigarna nu var uppmjukade så knäna mådde mycket bättre. Det var också markant mindre folk i parken -kanske också delvis en följd av att vissa stackare börjat jobba efter semestern nu.

Nåväl. Det gick iallfall. Lyckades till ock med springa min snabbaste tvåkilometersrunda hitintills.
Hepp så duktig jag var!


Ni ser varför jag behövde börja springa.

Inte direkt Kalmarsund. Framkallar inte direkt badsug. Men okej.

Prövning för en ovan springare.

Okej, idag är den första stora prövningen.

Idag är min springdag. Jag sprang inte igår. Och sambon ska bort två dagar, så jag kan inte heller bara skjuta det en dag framåt.

Men idag regnar det för första gången sen jag började med det här, och det är bara 16 grader. Jag har vant mig vid att springa i solsken i ett litet linne, i minst 20 grader.

Än så länge sover sambon så jag sitter här och våndas. Dessutom har jag redan ont i knäna, innan jag börjat springa. Vi får se om det går det här.

tisdag 30 juli 2013

Sommarångest.

Sån ångest som man får när sommaren är allt för härlig. När semestern varat 4 1/2 vecka och det "bara" är 1 1/2 vecka kvar. 

Jag ska som tur är vara föräldraledig en bra stund till sen. Och sen tror jag nästan att jag måste gå i pension för någon lust att sätta mig på kontor, det har jag då rakt inte, aldrig. 

Vi får väl hoppas att den lusten kommer sen framåt november när det är grått, mörkt och regnigt om dagarna. Vad tror ni? 

Om man lämnar sockerärtorna lite för länge...

... i trädgårdslandet så blir de stora och äckliga och oätliga, tänkte jag. Men det var just vad jag råkade göra när jag glömde skörda innan ölandsresan och kom hem till dem en vecka senare. 

Men se då är det ju bara spritta dem och använda ärtorna och slänga skidorna. 

Till exempel i pastasås med grädde, lök, rökt bog, svartpeppar och så världens godaste ärtor! 

söndag 28 juli 2013

Ömat.

Vissa saker måste man äta när man är på ön.
 
Ölandslimpan har jag redan tjatat på er om.
 
Men helstekt flundra har jag inte sagt något om! Köp den pinfärsk, till exempel på kajen bäst är den såklart om den är inte allt för stor och kommer från sådär lagom bräckt vatten. Enligt mormor är den från Kalmarsund godare än den från Östersjön, men jag tror inte jag känner någon skillnad om jag ska vara ärlig . Salta den, vänd den i ströbröd och stek den i smör. Servera med färsk potatis, helst från Pitsven (ursprungligen Pete's Sven) och mormors sås:
 
Tärna en gurka i centimeterstora tärningar. Vispa ungefär två deciliter grädde, inte för hårt. Blanda grädden med ungefär en deciliter majonäs, och sen gurkan och så salt och lite vitpeppar. Garnera skålen med tomatklyftor. Man kan ha citronklyftor till också, det kan man.
 
Min sambo förstår inte alls den här rätten, framför allt inte fisken (han förstår ju å andra sidan nästan aldrig fisk, framför allt inte om den kommer med benen kvar), men det tror jag ni gör. Prova nu!


lördag 27 juli 2013

Skillnad i temperatur och pris.

Åkte alltså från Helsingborg till Paradiset i tisdags, därav den dåliga uppdateringstakten som jag nu försökt kompensera i efterhand. På vägen dit passerade vi några konstiga fenomen.
 
1. Temperaturras. 13 graders temperaturskillnad. Från svettiga 27 grader på McDonalds i Växjö, till mer bekväma (i bilen utan AC alltså) 14 efter ett ösregn i Kalmar lite drygt 30 minuter senare.  
 
2. Prisras. Från 14,98 kr/liter i Växjö till 13,85 kr/liter på OK Q8 i Löttorp. Sjukt. Och liknande billigt har det varit där uppe varje gång jag varit där i år. Tips till alla som ska till norra Öland alltså; snåla på bensinen tills ni är där!
 
3. Vägvisare till paradiset. Köra till Nybro, sen kör man bara mot denna spektakulära regnbåge, den slutar nämligen på bron.
 


fredag 26 juli 2013

Om man lånar ut sin telefon till en treåring i bilen.

Så får man liksom räkna med minnet blir fullt ganska snabbt. 
Men för alla "När är vi framme" och "Jag vill ha glass" man slipper är det värt det.  


torsdag 25 juli 2013

Springmotivation.

Det HÄR är vad jag kallar springmotivation:



Sträcka: 2,3km
Sällskap: Ensam. Ingen täckning alltså ingen springmusik, bara vågskvalp och fågelsång
Tid: 08.05 på morgonen.
Utsikt: Fantastisk.
Temperatur luft: 24 grader.
Svettig: Mycket.
Temperatur vatten: 21 grader.
Frukost efteråt: Ölandslimpa.
Slutsats: Första ljuvliga springet.

onsdag 24 juli 2013

Sötlöken

Treåringen härom morgonen:
-Mamma. När ni sover allihop. Är det okej då att jag smyger ner, försiktigt, försiktigt och tyst och försöker göra någon slags tårta?

tisdag 23 juli 2013

Sommarutsikt.

Har i vår och sommar varit mycket sugen på att köpa sommarstuga. Nu känner jag att en semesterlägenhet i Helsingborg inte skulle vara fy skam heller. 

Skulle kunna vänja mig vid kvällsdopp vid bryggan på Gröningen och att vakna till denna utsikt. 



måndag 22 juli 2013

Bloggsemester!

Om ni undrar över tystnaden; jag är på ön och har som vanligt ingen täckning. Håll ut!

söndag 21 juli 2013

Bröllop.

Vi for iväg på bröllop igår, goda vänner på Österlen skulle gifta sig. Som alltid när man ska göra i ordning sig själv och barnen tar allt lite längre tid än vad man tror (utom en gång, ni minns kanske...). Lite lagom försenade hastade vi tidig eftermiddag iväg österut genom ett Skåne som dallrade av hetta. I bilen där såklart AC:n valde att lägga av i mitten av juni, lagom till sommarvärmen, hamnade vi i Tomelilla mitt i någon sorts karavan av halvt hemmabyggda bilar som inte höll hastighetsgränserna alls, utan låg och uppvisningsskörde i 50 på 70-vägen. Som tur var svängde de alla av i första bästa rondell. Då svängde istället en bärgningsbil ut framför oss... Svett och hets. Men, vi kom iallafall i tid, hann till och med med ett blöjbyte innan cermonin satte igång.   
 

Som brukligt är fanns ett program på varje plats, där brudparet skrivit en kort bit om vem som är vem vid bordet. Fyndigt figurerar bloggen vid beskrivningen av mig: 

Till desserten serverades dessertvin. Mmm. Varje gång jag dricker det tänker jag "Det här borde vi köpa och dricka oftare". Sen glömmer jag det tills nästa gång jag blir bjuden på det, vanligtvis vid bröllop. Hur lång tid ska det dröja tills jag dricker det nästa gång tro?

Tack kära brudpar för en fin vigsel och tjohejsan till fest!
Och tack kära sambo för att du tog körningen.

Rekommenderar.

Alla som tänkt odla sockerärter att köpa dom här. Tydligen en gammal sort, högväxande med vackra lila blommor. Och den ger riklig skörd kan jag lova!
 
Dessutom reas den just nu på till exempel Jula. Tänk på nästa år!




lördag 20 juli 2013

Hur går det här då?

Ni är garanterat mycket nyfikna hur det går med det däringa springandet som jag sade mig påbörja.

Ni förstår, jag har haft lite känningar i knäna. Har varit lite förkyld (eller pollenallergisk svårt att skilja) med snor och rossel. En dag var jag så bakfull att det gick bara inte att tänka på springandet. Jag tycker inte alls att det är skönt eller härligt utan mest bara tråkigt. Hastigheten är fortfarande så låg att det skulle ta mig mer än en timme att springa en mil, och en mil tänker jag absolut inte springa.

Men ändå:
-Jotack, det går väl rätt hyffsat.
Med undantag från ovan nämnda bakfylledag har jag sprungit varannan dag sen den 8 juli. Lyckas använda appen så att jag ser hur långt jag springer och hur fort (dvs hur sakta). Har utökat själva springet till strax över 2 km/gång. Alltid innan frukost, direkt på morgonen så att jag inte ska hinna ångra mig.

Känner mig mycket mycket duktig iallafall. Den stora prövningen blir väl när jag ska åka till Öland nästa vecka och måste uppfinna ny löprunda. Och hålla på en halvtimme utan cykel tillhanda.

Just nu kör jag mamma-panik-låtlistan på spotify när jag springer, men tänker att det är dags att göra en särskild springlista. Favoritspringlåten just nu är Get lucky. Vilka mer låtar ska jag lägga in tro?


fredag 19 juli 2013

Veckans underskattade utflyktsmål: Höganäs.

Eller, underskattat och underskattat. När vi var där en halvmulen sommaronsdag formligen kryllade det av turister, mestadels av typen som kommer fårn huvudstaden och har hyrt ett hus på Kullahalvön över sommaren ELLER bor på Grand hotel i mölle och skaldjursplatå alla kvällar, så helt okänt är det inte.

Nåja. Denna håla erbjuder oväntade möjligheter till finshopping för den som behöver fylla lägenheten (saluhallens inredningsavdelning), köksskåpen (iitala-outleten, med allehanda iitala, marimekko, rörstrand, höganäs och fiskars-utrustning), garderoben (Oscar Jakobsson outleten, lager 157 med odd molly och bondelid, samt saluhallens klädavdelning), kylskåpet (mölle fiskrökeri och saluhallen) eller magen (saluhallen).

Vi åt buffén på saluhallen och det var mycket fräscht. Dock lite varning på att allt såg mycket mer smakrikt än vad det var. Krävdes en hel del extrasalt om man säger så. Fantastisk lokal!

Lyckades hålla fingrarna i styr på matmarknaden på bottenvåningen även om det mesta var mycket lockande. Lyckades även avhålla mig från att köpa en underbar röd trädgårdsbänk (4700kr) och, med lite mer anstängning ett underbart läckert fågelbad från Höganäs saltglacerat (1700kr).

På vägen därifrån passerade vi skylten "City Beach". Det hann vi tyvärr inte stanna och undersöka, men det låter ju bra. Har också från säkra källor hört att en lunch eller fika i trädgården på Malvagården är härligt, och att pannkaksladan är ett säkert kort för barnfamiljer.

Och bredvid saluhallen låg Garage, ett lite lagom härligt ruffigt hak som hänger ihop med Höganäs bryggeri, öppet eftermiddagar/kvällar. Det skulle man vilja utforska.

Har tidigare även besökt Lions loppis denna håla med lyckat resultat, denna gång var det dock inte öppet (man kan ju kolla öppettiderna på nätet innan om man vill men...).

Vi får återkomma till Höganäs helt enkelt!

Håll fingrarna i styr på saluhallen.

Mu.


Om jag hade haft 1700 kronor över.

torsdag 18 juli 2013

Varning för sprit!

Vi var alltså på Kul i Juli i tisdags, Helsingborgs svar på allsång på skansen, och hade lämnat barnen hos mamma.
 
Min lillasyster ansvarade för picnic och det var en picnic med besked. Hon började med att plocka fram en fördrink till och med citronskivor fanns i väskan.
Jag: -"Det står på flaskan att man ska ha en flaska per drink så det blir nog lite starkt."
Jag, tio minuter senare: "-Oj, jag som glömde äta lunch idag känner mig redan lite berusad efter den här groggen."
Syster: "-Jag vet, jag med, men det är ju tur för det är ju det som är meningen med en fördrink, att det ska slå till."
Sen serverades det vin och diverse gotter, när Helsingborgsvisan sjöngs var jag glad i hatten och skrålade lyckligt med. 
Till efterrätt serverades jordgubbar med vispgrädde därtill kaffe med baileys och Hasse Kvinnaböske sjöng i oranga byxor.
Syster: "-Det är så bra med Baileys i kaffet för då behöver man inte ta med mjölk."
Sen tömdes grytan sakta men säkert men vi tänkte att det är lika bra att sitta kvar och dricka upp vinet. När vi gjort det sa min syster: "-Ja, och så ingår det ju att man går på Terrassen och tar en gammeldansk efteråt."
Så då fick vi ju göra det. Och eftersom det blev lite kylslaget på terrassen blev vi tungna att ta en Irish coffe också. Eller var det två?
När Terrassen stängde sa jag: "-Eftersom vi ändå är barnlediga är det ju lika bra att vi tar ett glas till."
Sagt och gjort snubblade vi ner för tiotusentrappsteg och satte oss på första bästa utesevering, dvs Utposten, som i gamla da'r. Där drack vi nåt glas eller två. I kamerarullen på mobilen ser jag att det ser ut som en gin tonic i min hand. Sen stängde dom också och då besinnade jag mig som tur var och vi snubblade hem till mamma.
 
Summa: Varning för spriten!
När man dricker det kan man nämligen bli aspackad och ha riktigt skitkul.
Och sen ha dödsångest dagen efter.

 



En flaska per drink.





Imponerande med citronskivor och särskilda fördrinksglas.




Helsingborgsvisan. Vackert.



Istället för mjölk i kaffet.



På väg utför.
Visst ser det ut som Gin tonic?

onsdag 17 juli 2013

Som man odlar får man skörda.

Sockerärterna håller på att växa ut ur landet och jag skördar så mycket jag orkar. 
Idag toppade jag dessutom basilikan, så det blev hemmagjord pesto att vända ner i de nykokta ärterna och servera till det grillade köttet. 
Rekommenderar! 





Ikea igen.

Vi var på favoritvaruhuset igen häromdagen och det lämpade sig att ta en eftermiddagsfika där då. 
Treåringen: -"Jag vill inte kanelbulle jag vill ha köttbullar." 
Så då fick hon ju det. Till bebisen köpte jag en puréburk. Och det är då man börjar undra lite, när en portion köttbullar med mos, dricka och glasspinne kostar lika lite som en burk bananpuré. Sjukt. Men ändå gött. 
Med två kaffe och två kanelbullar till oss vuxna kom vi upp i den svindlande summan av fyrtio riksdaler. 
Ikea I love you! 

tisdag 16 juli 2013

Kommer Kvinnaböske...

... så kommer jag! 


Skoj på blocket.

Man kan rätt ofta hitta kul annonser på blocket men det här är det mest komiska jag sett på länge! 
God morgon. 


måndag 15 juli 2013

Så lätt att göra mig lycklig! #2

Tina ett halvt kilo räkor bara.
Servera det med Lucus billigaste bröd, en dag gammalt gör inget, bara det är väl rostat och smörat. 
Och ställ gärna fram en bytta sardellaioli från i fredags. 

Sardellaioli för den som undrar (nej det smakar inte sardell, bara som extra god aioli liksom): 
2 äggulor
3 sardellfiléer, delade i bitar
1 msk vitvinsvinäger 
1/2 msk dijonsenap 
Mixa som tusan med stavmixern.
Knappt 2 dl olja, nej inte olivolja. 
Tillsätt oljan, först droppvis, sen i en tunn stråle. När det blivit rejält tjockt kan den våglige trycka ner stavmixern i botten av baljan, hälla på resten av oljan och så med mixern igång sakta dra upp mixern genom oljan allteftersom den går in i geggan. 
Nu brukar min aioli vara så stabbig att den är oätlig. Tillsätt då en tesked citronsaft eller två. Sen, om det fortfarande behövs, ljummet eller småvarmt vatten tesked för tesked till du gillar konsistensen. Jag tycker bäst om den den precis innan den börjar rinna. Hårfin gräns. 
Sen smaksätter du med grovt hackad vitlök och mixar ordentligt. Jag tycker om när man bara anar vitlöken. Andra vill ösa på. Tänk bara  att vitlökssmaken liksom växer ju längre aiolin får stå. Avsluta med svartpeppar och lite salt om det behövs. 

300 -and the winner is!

Det var en regelrätt lottdragning med vikta lappar och en treåring som varken kan läsa eller förstod vad det hela handlat om som drog lotten. 

And the winner is: 
David! Grattis! Nu måste vi ses! 




Nu tror ni kanske att jag lämnat stan igen.

Med tanker på dessa fagra blomster.
Men se det har jag inte!
Har bara upptäckt ett nytt plocka-blommor-och-ha-picknick-med-utsikt-ställe, fem minuters promenad hemifrån.
 

En hemlig stig.

Utsikt!

Utsikt!