Till fem personer tar du till exempel: 4 gula tomater, 1huvud grönsallad, 1/2 ask fin ruccola, 1/2 gul lök i tunna skivor, 1 liten burk majs,1 kuka basilika, 2 minigurkor, 1knippa rädisor, 1 färdiggrillad kyckling som plockas och hackas upp. På med en rejäl skvätt balsamvinäger och ännu mer olivolja. Och sist en driva parmesan. Eller så rör du ner lagom mycket köpepesto i en gräddfil och har som dressing. Sen serverar du med fördel ett bröd till. Ett gott.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar